Balai POM di Jambi Lakukan Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman di Merangin

27-09-2023 Balai Besar/Balai POM Dilihat 1353 kali

Dalam rangka penilaian komitmen sekolah dalam implemetasi keamanan PJAS, Balai POM di Jambi melakukan Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman terhadap 4 (empat) sekolah di Kabupaten Merangin yaitu SMPN 4, SMAN 8, SDN 274 dan SMAN 13 Merangin selama 2 hari, 20-21 September 2023. Sekolah-sekolah ini merupakan 4 dari 8 sekolah di Kabupaten Merangin yang telah terintervensi Program Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di tahun 2023.

Adapun Tujuan pelaksanaan sertifikasi adalah untuk mendorong pihak sekolah memenuhi persyaratan keamanan pangan setelah sebelumnya sekolah melakukan evaluasi mandiri (self asessment) pemenuhan kriteria Sekolah dengan PJAS Aman. Berdasarkan hasil self asessment ini, Balai POM di Jambi mendapatkan gambaran kesiapan sekolah dalam pelaksanaan Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman. Ketua Tim Infokom menyampaikan, Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman merupakan proses penilaian sekolah yang memiliki komitmen baik dalam mengimplementasikan keamanan pangan melalui rencana aksi program keamanan PJAS oleh kader keamanan pangan sekolah.

Pada kesempatan ini, Balai POM di Jambi juga melakukan sampling dan pengujian jajanan yang dijual oleh pedagang di kantin sekolah. Pengujian dilakukan terhadap 4 parameter bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan yaitu Formalin, Boraks, Rhodamin B, dan Methanyl Yellow, serta pengujian terhadapat parameter mikrobiologi E. coli (fmn).

Sarana