Ditengah pandemi COVID-19, Balai POM di Jambi akan tetap melakukan pengawasan keamanan pangan takjil yang dijual selama bulan ramadhan 1441 H. Setelah sebelumnya melakukan pengawasan pangan takjil dikawasan Kota Jambi, kali ini pada hari Rabu-Kamis tanggal 29-30 April 2020 dilakukan pengawasan pangan takjil di Kabupaten Muaro Jambi khusus di daerah Mendalo, Sungai Duren dan Sengeti yang berbatasan langsung dengan Kota Jambi. Pengawasan dilakukan dengan melakukan sampling pangan kemudian dilakukan uji rapid tes terhadap kandungan bahan berbahaya formalin, boraks, rhodamin b. Pengujian biasanya dilakukan ditempat menggunakan mobling namun selama pandemi COVID-19 ini pengujian dilakukan di kantor Balai POM di Jambi. Pemberian brosur, sarung tangan dan masker juga dilakukan untuk menjaga keamanan pangan dan mencegah penularan COVID-19. Untuk Kabupaten dan Kota lain yang jaraknya jauh di Kota Jambi dilakukan pemberian surat edaran kepada dinas kesehatan kabupaten/kota setempat untuk melakukan pengawasan uji pangan takjil. Diharapkan masyarakat tetap menjaga keamanan pangan selama berjualan dengan tetap melaksanakan langkah langkah yang sesuai untuk mencegah berkembangnya COVID-19, pada saat kegiatan tersebut petugas tetap menggunakan APD untuk melindungi diri petugas dari Penularan Virus Corona atau Covid-19
