Pangan jajanan di lingkungan sekitar sekolah, pada umumnya rutin dikonsumsi oleh sebagian besar anak usia sekolah. Penjual pangan atau pengelola kantin perlu memahami konsep keamanan dan sanitasi pangan selama mengolah ,menyajikan dan menyimpan pangan agar keamanan pangan yang dijual dapat terjaga.
_x000D_Sebagai tindak lanjut dari Kegiatan Bimtek Keamanan Pangan Kantin Sekolah yang telah dilaksanakan pada bulan Mei 2011 Balai POM di Jambi melakukan Audit Piagam Bintang Satu Kemanan Pangan di Kantin Sekolah Calon Penerima PBKP terhadap beberapa Kantin Sekolah Dasar di kota Jambi dan Kabupaten Muaro Jambi diantaranya; SD Neg 28/IV Kota Jambi, SD dan SMA Unggul Sakti Kota Jambi, SDN 1/IV Kota Jambi, SDN 2/IV Kota Jambi, SDN 66/IV Sengeti Kab. Muaro Jambi.
_x000D_Dari beberapa kantin sekolah yang diaudit terdapat 3 (tiga) kantin sekolah yang memperoleh nilai diatas 80 % dan diusulkan sebagai Calon Penerima Piagam Bintang 1 Keamanan Pangan Kantin Sekolah tahun 2011. Kantin SDN 66/IV Sengeti Kab. Muaro Jambi telah memperoleh Penghargaan Kantin Sehat Sekolah Tingkat Nasional dari Kemendiknas tahun 2010
_x000D_Kepala Sekolah dan Pengelola Kantin Sekolah yang dikunjungi sangat antusias dan berterima kasih atas pembinaan langsung Cara Produksi Pangan Siap Saji yang Baik kepada penjaja kantin sekolah dalam rangka Audit Piagam Bintang Satu Kemanan Pangan oleh Seksi Serlik Balai POM di Jambi (Armeiny Romita, S.Si, Apt, Dra. Hendria Febrianingsih,Apt, Marhamah, SE serta Edy Syatria).
_x000D__x000D_
_x000D_
Balai POM di Jambi
_x000D__x000D_ _x000D_
