Kota Jambi (22/04/2021)
Dalam rangka melindungi masyarakat dari pangan olahan yang mengandung bahan berbahaya Balai Pengawas Obat dan Makanan di Jambi melaksanakan kegiatan pengawasan Pangan Jajanan Ramadhan 1422 H di pasar Bedug (Takjil) dibeberapa tempat penjualan takjil seperti; Broni Jl. Selamet Riyadi, , Pasar Jambi Jl. Sam Ratulangi,, Kasang, Jl. Raden Pamuk Talang Banjar Jl. Kol. M. Taher, Telanaipura serta Simpang Rimbo, Jl. Patimura kota Jambi.
Armada menggunakan mobil operasional Laboratorium Keliling Balai POM di Jambi, kegiatan ini merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakn setiap tahun selama bulan Ramadhan.
Petugas Balai Pengawas Obat dan Makanan di Jambi melakukan sampling terhadap produk pangan olahan yang diduga mengandung bahan berbahaya seperti bakso, mie kuning basah, minuman es cendol berwarna, es cincau, gorengan tahu, tempe, lauk pauk, pempek dan lain-lain.
Beberapa pedagang lakukan protes ke petugas Balai POM di Jambi karena dagangan takjil mereka tidak disampling dan diuji petugas. Pedagang ingin juga jajanan takjil mereka ikut disampling dan diuji oleh Balai POM Jambi. Setelah disosialisasikan dan diterangkan bahwa pangan yang disampling hanya diduga mengandung bahan berbahaya. Pedagang pun mengerti dan mendukung kegiatan Balai POM di Jambi dalam menjaga keamanan pangan di kota Jambi.
Selain melakukan pembelian sampel, petugas infokom juga melakukan komunikasi, informasi dan edukasi kepada pedagang cara penyajian makanan takjil agar terhindar dari bahaya kimia, bahaya fisik dan bahaya mikrobiolgi serta penyebaran leaflet brosur “Waspadai Pangan yang Mengandung Bahan Berbahaya”, “Ayo CEK KLIK, Pilih Obat dan Makanan yang Aman:, serta “Ayo Registrasi Pangan Olahan Anda”. dan masih ditemukan beberapa pedagang menggunakan koran dan kertas bertinta sebagai alas makanan, untuk itu petugas langsung eksekusi agar alas makanan diganti segara.
Pengunjung pasar bedug ikut juga berpartisipasi kegiatan Balai POM di Jambi dengan menjawab pertanyaan yang diajukan untuk mendapatkan gimik berupa pena, Thermos Mug dengan logo Badan POM dengan tetap menjaga protocol kesehatan covid 19 memakai masker dan menjaga jarak dan jangan lupa Cek-KLIK (Cek Kemasan, Label, Ijin edar dan Kadaluarsa)
Selama 5 hari melakukan sampling dan pengujian dengan test kits sebanyak 87 (delapan puluh tujuh) item sampel jajanan Takjil semua sampel yang diuji dinyatakan aman untuk di konsumsi (Memenuhi Syarat) dan tidak ditemukan pangan olahan mengandung Bahan Berbahaya seperti Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanil Yellow.
TIM TI BPOM JAMBI
Tetap Jaga Protokol Kesehatan:
#menggunakanmasker
#mencucitangan
#menjagajarak
#mengurangimobilitas
#menjauhikerumunan
https://www.instagram.com/p/CN6k1V_jQKW/?igshid=ft9ye641ccga
